Охота

Многие отечественные и иностранные авторы XVI-XIX веков называли марийцев искусными охотниками, стрелявшими метко из лука. О важности охоты в средневековый период свидетельствует тот факт, что беличья шкурка была эквивалентом денежной единицы. Три белки равнялись одной копейке (кумыр). Объектами промысловой охоты были зайцы, белки, лисицы, волки, медведи, лоси, олени, бобры, а из птиц - рябчики, куропатки, тетерева, дикие утки. В XIX веке с сокращением площади лесов охота превратилась во второстепенный вид промыслового занятия. Для ловли зверей и птиц кроме ружья использовали различные ловушки и капканы. Добытое марийцами на охоте мясо нехищных зверей употреблялось в пищу, а выделанные шкурки сбывались на местных рынках. Марийцы не охотились на таких птиц, как лебедь, дикий гусь, журавль, считая их божественными птицами.

Рыболовство, как и охота, относится к традиционно развитым видам занятий, имеющих древнюю историю. В крае было много рек и озер богатых рыбой. Орудия рыболовства были разнообразными и подразделялись на волоковые, ставные, черпальные и удильные. Ранней осенью, когда вода в реках была прозрачной, ловили с помощью ударного орудия остроги. Марийцы ловили и употребляли в пищу все виды рыб. По своим вкусовым качествам особенно славилась сурская стерлядь, поставлявшаяся в столичные города. Рыболовством занималось все марийское население, но как выгодный промысел рыболовство практиковалось в приволжских и прикамских селениях. Рыба сбывалась на местных и окрестных рынках. В настоящее время наряду с любительским рыболовством в республике действует предприятие «Марийрыбхоз», занимающееся отловом рыбы на Волге. В Марий Эл функционирует рыбхоз «Толмань», где занимаются разведением рыбы для продажи населению.